食存五觀

食存五觀

（一）計功多少，量彼來處。一日三時粥飯，所食的美味素齋，皆是得來不易，故受食時，應作此觀。
（二）忖己德行，全缺應供。檢討自己的德行，是否具足戒定慧三學，藉此警醒行者，常當精勤用功。
（三）防心離過，貪等為宗。須防心離於貪瞋癡三過：於美味食物不起貪心，見下味食不起瞋心，時時起覺照，觀想一切飲食皆為眾緣合和，莫恣意貪圖美味。
（四）正事良藥，為療形枯。應視飲食為滋養假有色身之藥，心不起貪著。
（五）為成道業，應受此食。一切所食皆為資身修道之用。

由觀想此五事之故，齋堂又稱「五觀堂」。依名顯義，「五觀堂」意味著「用齋」亦是一門修行的重要課題。